Leiter/in Qualitätsmanagement (Pensum mindestens 60 % - das Aufgaben¬gebiet kann je nach Qualifikati

Wir sind ein Berner Familienunternehmen und rösten mit Leidenschaft guten Kaffee für Gastronomie-, Büros- und Privatkunden. Wir beraten unsere Kunden in der Konzeption trendiger Kaffeekonzepte und bilden sie zu Kaffeeprofis aus.

Um sicher zu stellen, dass unsere Produkte stets auf höchstem Qualitätsniveau bleiben, suchen wir eine/n

Als Leiter/in Qualitätsmanagement bist du verantwortlich für die Weiterentwicklung und Pflege des Qualitätsmanagementsystems für Lebensmittelsicherheit, welches sich nach der Norm FSSC 22000 richtet. In enger Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung hast du eine tragende Rolle in der Sicherung der Produktequalität. Du leitest das HACCP-Team und arbeitest bei der Erstellung der Gefahrenanalysen mit. Du schulst die Mitarbeitenden in den Bereichen Qualitätssicherung und Hygiene. Du erstellst Spezifikationen für unsere Produkte, konzeptionierst die Produktionskontrollen, erstellst Stichprobenpläne und führst situativ selber Produktekontrollen durch. Die Organisation, Durchführung und Dokumentation von internen Audits sowie daraus abgeleitete Handlungsempfehlungen an die Linienvorgesetzten gehören ebenfalls in dein spannendes Aufgabengebiet. Zudem fungierst du als Ansprechperson für die kantonale Lebensmittelkontrolle sowie für sämtliche Zertifizierungsstellen und Label-Organisationen. Du bist stets informiert über Änderungen im Lebensmittelrecht und koordinierst die Umsetzung von rechtlichen Vorgaben sowie die betriebliche Selbstkontrolle in Bezug auf Lebensmittelsicherheit. Kundenbeanstandungen siehst du als Chance zur Prozessoptimierung und bearbeitest diese in Bezug auf Ursachenanalyse sowie Fehlerquellenbeurteilung, welche die Basis für die kontinuierliche Verbesserung einer lernenden Organisation bilden.

Was kannst du?
Für diese anspruchsvollen und abwechslungsreichen Tätigkeiten benötigst du eine höhere Fachausbildung z.B. in Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaft oder Prozessmanagement oder mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, in welcher du die Umsetzung des HACCP-Konzepts verantwortet hast. Du verfügst zudem über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, sowie über gute MS-Office Fertigkeiten.

Wer bist du?
Du bist eine offene, äusserst vertrauenswürdige Person, die sowohl durch Kompetenz wie auch mit einem gewinnenden Auftreten zu überzeugen weiss. Du verfügst über eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Dialogbereitschaft über alle Hierarchiestufen. Du hast einen hohen Qualitätsanspruch, ein starkes Durchsetzungsvermögen und bist dir proaktives sowie selbständiges Arbeiten gewohnt. Ausserdem bist du teamfähig, belastbar und flexibel. Du verfügst über die Fähigkeit unternehmerisch zu denken und zu handeln.

Was wartet auf dich?
Ein angenehmes Arbeitsklima in einem aufgestellten und motivierten Team. Interessante, abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit viel Verantwortung, sowie solide und langfristig orientierte Anstellungsbedingungen in einem stabil wachsenden Berner Familienbetrieb.

Eintritt: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Arbeitsort: Güterstrasse 4, 3008 Bern

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Foto per E-Mail auf HR@blasercafe.ch.