Pour renforcer notre équipe de conseillers en sécurité alimentaire, l’ARQHA recherche un(une) :
Votre mission :
- Auditer divers clients : restaurants, boulangeries, boucheries, industrie agroalimentaire, etc.
- Mettre en place différents guides de branches pour assurer la qualité, l’hygiène et la sécurité auprès nos clients
- Suivre et aider nos clients pour leurs certifications (ISO 22'000, Fromarte, etc)
- Rencontrer de nouveaux clients, préparer différentes offres et suivre les plans d’analyse
- Répondre aux diverses demandes par téléphone ou sur site (infrastructures, non-conformités, analyses, etc)
- Mettre en place et donner des formations continues en hygiène et bonnes pratiques de fabrication (principalement en restauration)
- Effectuer des prélèvements de produits et de surfaces de manière stérile pour le laboratoire
- Pratiquer d’autres tâches diverses telles que : calcul des valeurs nutritives, contrôle des étiquettes, etc
- Suivre les normes et guides de branches et adapter ces derniers à nos documents
Votre profil :
- Formation supérieure (HES/ES) en technologie alimentaire ou profil correspondant
- Expérience reconnue dans une fonction de qualité et sécurité alimentaire
- Des connaissances du milieu fromager serait un plus
- Pratique reconnue en FSSC 22000 et HACCP
- Bon(ne) communicant(e), vous savez vous adapter à différents niveaux d’interlocuteurs
- Très bonnes compétences d’analyse, méthode de travail structurée et systématique
- Langue maternelle française ou allemande avec d’excellentes connaissances de l’autre langue, l’anglais un atout.
Nous vous offrons
- Un environnement de travail passionnant dans un secteur dynamique qui évolue en permanence.
- Un cadre de travail riche en contacts, stimulant, faisant appel à des qualités humaines et techniques
- Une opportunité de développer et d’approfondir vos connaissances professionnelles.
Entrée en fonction : 1 mai 2024 ou à convenir
De plus amples informations peuvent être obtenues auprès de Monsieur François Diaz, Directeur, au 079 761 89 53
Envoyez sans tarder votre dossier complet (CV, certificats, attestations, diplômes) par courriel à francois.diaz@arqha.ch