Le responsable processus qualité gère le processus qualité dans son ensemble en veillant à respecter son cahier des charges, les directives de Produits Epagny et la sécurité alimentaire. Il soutient l’entreprise dans son ensemble. Il conseille et coache la direction et les cadres pour assumer leurs responsabilités en matière de sécurité et de protection de la santé dans l’entreprise
Vos responsabilités
- Gérer le personnel du processus qualité
- Mise en place et gestion du système de management de la qualité, de la sécurité alimentaire et de l’environnement.
- Responsable et gestion du team HACCP, Food Fraud – Food Defense
- Participer à divers projets et séances et organiser les dégustations internes
- Assurer les autocontrôles d’hygiène mains et surfaces
- Entretenir et gérer l’échantillothèque
- Gestion et suivi du plan d’analyse microbiologique
- Auditeur interne pour l’entreprise et coordination et suivi des audits externes
Vos compétences
- Ingénieur HES en technologie alimentaire ou formation jugée équivalente
- Diplôme d’ingénieur de sécurité CFST ou équivalent (un plus)
- Connaissances des produits carnés (un plus)
- Bonnes connaissances de l’allemand (un plus)
- A l’aise avec les outils informatiques usuels
Votre personnalité
- Rigoureux, consciencieux, communicatif et sûr
- Autonome et flexible
- Doté de capacité d’initiative
- Sens des responsabilités
- Intérêt pour le travail opérationnel, sur le terrain
Date d’entrée de suite ou à convenir
Nous vous offrons
- Un cadre de travail agréable au sein d’une entreprise dynamique
- Une rémunération en adéquation avec vos connaissances ainsi qu’avec nos exigences
- Des perspectives intéressantes et des possibilités d’évolution grâce au suivi de votre développement professionnel
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète.