Opérateurs-trices de Production

PASSION, CONFIANCE, COEUR.

Chocolats Camille Bloch SA est une entreprise familiale riche de traditions ; la passion
du chocolat, des exigences élevées en matière de qualité, notre engagement vis-à-vis de l’homme et de l’environnement et ce, de la récolte de la fève de cacao au produit fini.

Notre philosophie, c’est aussi notre attachement au chocolat suisse et à notre vallon au cœur du Jura bernois et nous aimons la partager avec nos collaborateurs, nos clients, nos consommateurs et nos partenaires.

De suite ou à convenir, ce poste est ouvert à tous.

Missions principales :

• Assurer la conduite des lignes de moulage et/ou de conditionnement selon les standards de production ;
• Effectuer les réglages, ajustements et changements de formats sur les lignes ;
• Réaliser la maintenance de premier niveau afin de garantir le bon fonctionnement des machines ;
• Effectuer les contrôles qualité tout au long du processus de fabrication ;
• Veiller au respect strict des procédures d’hygiène, de sécurité et de qualité ;
• Assurer la saisie des données de production et la rédaction des rapports et documents requis ;
• Participer à la formation des nouveaux collaborateurs et apprentis dans votre secteur ;
• Contribuer activement aux projets d’amélioration continue du département.

Profil recherché :

• CFC de Technologue en denrées alimentaires (TDA) ou CFC d’Opérateur-trice sur machines automatisées (OMA) ou CFC dans un domaine alimentaire idéalement complété par une première expérience réussie dans un environnement de production ;
• Aisance confirmée dans la manipulation de machines industrielles ;
• Maîtrise des outils informatiques courants ainsi que des bases de SAP ;
• Bonne maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit.