Die frigemo-Gruppe ist ein führendes Unternehmen im Schweizer Lebensmittelmarkt. Mit ihren fünf spezialisierten Produktionsstätten und den regionalen Handelsfirmen beschäftigt frigemo über 850 Mitarbeitende. Die Kernkompetenzen liegen in der Produktion und Vermarktung von qualitativ hochwertigen Kartoffelspezialitäten (Cressier), Gemüse und Früchte (Mellingen), vorwiegend Tiefkühlprodukte, sowie von küchenfertigen Frischprodukten und Fertigsalaten (Zollikofen). An den Standorten Bern und Märstetten betreibt die frigemo zudem eine der grössten Eierhandelsfirmen der Schweiz. Die 5 Produktionsstandorte unterhalten ein gemeinsames, zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem. Für den Produktionsstandort Cressier (tiefgekühlte Kartoffelspezialitäten) suchen wir einen zentralen Leiter Qualitätsmanagement & Lebensmittelsicherheit (w/m/d).
Zentraler Leiter Qualitätsmanagement & Lebensmittelsicherheit (w/m/d)
Direkt der frigemo-Geschäftsleitung unterstellt, übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für das Qualitätsmanagement und die Lebensmittelsicherheit für das Produktionszentrum in Cressier NE. Des Weiteren werden sie die Leitung und Koordination der Q-Gruppe aller fünf Produktionsstätten übernehmen.
- Leitung und Koordination aller Aspekte des Qualitätswesens am Standort Cressier
- Pflege, Weiterentwicklung und Optimierung des Managementsystems, bezüglich Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelrecht, Deklaration und Systematik.
- Definition und Harmonisierung der internen Qualitätsdokumentation und fachliche Unterstützung der übrigen Q-Leiter der Produktionsbetriebe und Handelsfirmen der frigemo
- Umsetzung und Aktualisierung der verschiedenen Zertifizierungsstandards (FSSC 22000, SQMS, sowie Labels BioSuisse, SGA, VEGAN, etc.)
- Förderung und Entwicklung einer gelebten Lebensmittel-Sicherheitskultur im Unternehmen
- Durchführung von internen und externen Audits sowie Kunden- und Lieferantenaudits
- Lenkung fehlerhafter Produkte, Reklamationswesen sowie Umsetzung von Verbesserungs- und Korrekturmassnahmen
- Lenkung von Notfall- und Krisensituationen in Zusammenarbeit mit Verkauf, Logistik sowie Unternehmenskommunikation, Labor- und Rechtsspezialisten innerhalb des frigemo/fenaco Netzwerkes.
- Pflege von Kontakten zu QM-Abteilungen internationaler Grosskonzerne (Mc-Donalds, Nestlé, Unilever, McCain, KFC und andere).
Für dieses anspruchsvolle und breite Tätigkeitsgebiet steht Ihnen in Cressier ein erfahrenes Team von mehreren Lebensmittelingenieuren als Unterstützung beiseite, welches sie direkt oder fachlich führen. Dieses Team beinhaltet Spezialisten des Lebensmittelrechts, Hygiene, Kunden- und Produktespezifikationen, SAP, internes Betriebslabor sowie Nachhaltigkeit. Im Weitern arbeiten sie eng mit Fachspezialisten von Marketing, Produktion, Technik und Produktentwicklung zusammen. In Ihrer Funktion als Leiter der Q-Gruppe sind Sie in engem Austausch mit den Q-Leitern der übrigen Produktionsstätten, die ihrerseits auf ihr Team von Spezialisten zurückgreifen.
Sie sind eine erfahrene, kommunikative und durchsetzungsfähige Persönlichkeit mit Ausbildung als Lebensmittelingenieur und Führungserfahrung in vergleichbarer Position. Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelrecht sowie Managementsysteme und können mit diversen Kundenansprüchen umgehen. Für Ihre Kontakte im Betrieb und mit Kunden sollten sie Freude am Umgang mit Menschen haben. Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse sowie Englisch in Wort und Schrift sind Bedingung. Gute IT- und SAP-Kenntnisse sind von Vorteil.
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde Kaderstelle in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit Neues zu lernen, sich weiterzuentwickeln sowie attraktive Anstellungsbedingungen mit fortschrittlichen Sozialleistungen.
Wir freuen uns Sie kennen zu lernen! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mittels untenstehendem Button.
Weitere Stellenangebote finden Sie unter www.fenaco.com