Seit 2006 ist H PLUS S schweizweit als unabhängige Planungs- und Beratungsfirma in der Gastronomiefachplanung tätig. Unsere Kernkompetenzen umfassen die Bauherrenberatung, die Entwicklung von Gastronomiekonzepten sowie die Fachplanung in den Bereichen Verpflegungsorganisation, Grossküchen- und Selbstbedienungsanlagen.
Zur Verstärkung und Verjüngung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine*n:
Junior-Projektleiter*in Gastronomiefachplanung 80%-100%
Dein Aufgabenbereich:
- Fachberatung bei der Entwicklung und Optimierung von Gastronomie- und Verpflegungskonzepten
- Erstellung von Betriebs-, Hygiene- und Wirtschaftlichkeitsanalysen sowie Machbarkeits- und Zustandsprüfungen
- Unterstützung bei Betreiberstrategien und Personaleinsatzplanungen
- Mitarbeit bei Akquisitionen inkl. Offertwesen und Präsentationen
- Du wirkst aktiv bei Fachplanungen mit – von Küchenlayouts bis zu Verpflegungssystemen
- Ausarbeitung technischer Unterlagen (CAD-Pläne, Anschlusswerte, Submissionsunterlagen etc.)
- Projektadministration, Qualitätssicherung und Begleitung der Umsetzung bis zur Inbetriebnahme
Dein Profil:
- Gastronomischer Hintergrund (z.B. Koch/Köchin EFZ), idealerweise mit Hotelfachschule oder alternativ mit betriebswirtschaftlichem Profil
- Technisches Verständnis und Interesse an Planung und Prozessen
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse; CAD-Erfahrung von Vorteil (wird intern vermittelt)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse sind ein Plus
- Kommunikative, selbstständige Persönlichkeit mit Dienstleistungsorientierung und Teamgeist
- Du bringst idealerweise bereits erste Berufserfahrung mit
Was dich bei uns erwartet:
- Ob Umbauprojekt im Spital oder Konzeptentwicklung für ein Hotelrestaurant – bei uns arbeitest du an spannenden, realen Herausforderungen. Du bist von Anfang an Teil des Projektteams und gestaltest gemeinsam mit unseren Kund*innen die Zukunft der Gastronomiebranche mit. Dabei übernimmst du von Beginn an eine abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Eigenverantwortung. In unserem Betrieb bist du nicht nur eine Nummer – deine Ideen und deine Persönlichkeit zählen
- Interne Ausbildung zur/zum Gastronomiefachplaner*in sowie Förderung externer Weiterbildung
- Kollegiales, motiviertes Team mit moderner Arbeitsumgebung
- Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten
- Perspektive zur mittelfristigen Übernahme von Führungsverantwortung (Geschäftsleitung/Partner)
Haben wir dein Interesse geweckt? www.hpluss.ch
Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen digital oder per Post an:
H PLUS S Gastronomiefachplanung GmbH ¦ Pascal Krebs ¦ Talweg 2 ¦ 3063 Ittigen